Bio Weinstein­backpulver

100–900 g

Bio Weinsteinbackpulver aus Monokaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat und Bio-Maisstärke eignet sich für Kuchen, Brot und Gebäck. Du mischst das feine Pulver gründlich mit den trockenen Zutaten und bereitest den Teig danach wie im Rezept vorgesehen zu.
Preis: €6,90
Grundpreis: €69,00 pro kg

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Das Produkt erklärt

Bio Weinsteinbackpulver für süße und herzhafte Teige

SPINTZ Bio Weinsteinbackpulver verbindet Monokaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat und Bio-Maisstärke zu einer gebrauchsfertigen Backmischung. Du kannst das feine Pulver für Kuchen, Brot und Gebäck verwenden. Mische es zuerst sorgfältig mit den trockenen Zutaten, damit es sich gleichmäßig im Teig verteilt.

Nach dem jeweiligen Rezept verwenden

Gib das Weinsteinbackpulver gemeinsam mit dem Mehl in die Schüssel und vermenge beides gründlich. Danach fügst du die übrigen Zutaten hinzu und bereitest den Teig wie im Rezept vorgesehen weiter zu. Die Mischung lässt sich sowohl in süßen als auch in herzhaften Backideen einsetzen.

Drei Bestandteile in einer Mischung

Monokaliumtartrat dient als Weinsteinbestandteil, Natriumhydrogencarbonat als Backtriebmittel und Bio-Maisstärke ergänzt die Mischung. Dadurch brauchst du die einzelnen Komponenten nicht selbst zusammenzustellen und kannst direkt mit deinem Backrezept beginnen.

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Produktdetails

Art: Bio Weinstein Backpulver

Zutaten: Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Weinsteinpulver) (E336), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500), Maisstärke*aus kontrolliert biologischem Anbau

Qualität: 100 Prozent naturbelassen

Anwendung: 20g auf 500g Mehl: perfekt dosiert für optimale Ergebnisse. Mit praktischen Anwendungstipps, um Ihre Backkünste zu perfektionieren.

Verfügbare Größen: 100g | 200g | 450g | 900g

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern

Haltbarkeit: Mindestens 18 Monate nach erhalt haltbar.

Nährwertangaben

NährstoffeMenge je 100g
Kalorien985 kJ / 235 kcal
Fett0,00 g
-davon gesättigte Fettsäuren0,00 g
Kohlenhydrate58,5 g
-davon Zucker0,00 g
Eiweiß0,1 g
Salz19,55 g

Nachvollziehbar statt pauschal

Qualität & Herkunft.

Qualitätsinformationen

Biozertifiziert
Maisstärke aus kontrolliert biologischem Anbau
Plastikfreie, wiederverschließbare Doypack-Verpackung
CO₂-neutral verpackt

Herkunft

Herkunft: EU und Nicht EU Zutaten
Verarbeitung: Gewürzmischung und Vermahlung
Abfüllung: Deutschland

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Fragen zu unseren Backzutaten.

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Wie verwende ich diese Backzutat?

Verwende die Backzutat entsprechend deinem Rezept und den Hinweisen auf der Verpackung. Triebmittel, Zucker, Mehle und Brotgewürze haben unterschiedliche Aufgaben; eine gemeinsame Dosierung für alle Backzutaten wäre deshalb nicht passend.

Kann ich andere Zutaten damit eins zu eins ersetzen?

Richte dich nach einem geeigneten Rezept und den Angaben zum jeweiligen Produkt. Eine pauschale Austauschmenge geben wir nicht vor, weil die Wirkung im Rezept und die benötigten Mengen je nach Zutat unterschiedlich sind.

Wo finde ich Zutaten und Allergene?

Die Zutaten und die verfügbaren Allergenhinweise stehen in den Produktinformationen und auf der Verpackung. Eine Kennzeichnung wie glutenfrei oder eine bestimmte Zusammensetzung gilt nur, wenn sie beim ausgewählten Produkt ausdrücklich angegeben ist.

Wie erreiche ich euch bei Fragen?

Schreib uns an info@spintz.de. Nenne uns das Produkt und bei Fragen zu einer Bestellung möglichst auch die Bestellnummer, damit wir deine Anfrage zuordnen können.

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