Bio Weinsteinbackpulver (100g / 250g / 500g / 1000g)

(14)

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Größe 100g 250g 500g 1000g

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100% rein & natürlich: Nur die besten Zutaten

Bio Weinsteinbackpulver für lockere Teige und feines Gebäck

Unser SPINTZ Bio Weinsteinbackpulver ist eine zuverlässige Backzutat für die klassische Küche und die Backstube. Es sorgt für eine gleichmäßige Triebkraft und passt ideal zu Kuchen, Muffins, Waffeln, Pfannkuchen sowie zu schnellen Teigen und Rührmassen. Durch die feine Vermahlung lässt es sich leicht dosieren und sauber unter das Mehl mischen.

Bio Qualität mit Herstellung in Deutschland

Unser Bio Weinsteinbackpulver wird in Deutschland hergestellt. Die Zutaten stammen aus EU und Nicht EU Landwirtschaft. Zertifiziert nach DE-ÖKO-013.

Zutaten

Zutaten: Säuerungsmittel Monokaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke aus kontrolliert biologischem Anbau.

Plastikfrei verpackt

Verpackt in einer plastikfreien Verpackung. Aromadicht und wiederverschließbar für saubere Lagerung und langanhaltende Frische.

Einfache Anwendung

Richtwert: ca. 20 g auf 500 g Mehl. Am besten gleichmäßig mit dem Mehl vermischen, dann wie gewohnt weiterverarbeiten.

Rührkuchen und Muffins: Für lockere, gleichmäßig aufgegangene Teige.
Waffeln und Pfannkuchen: Direkt in die trockenen Zutaten einrühren.
Cookies und schnelle Teige: Ideal für unkomplizierte Backrezepte.
Grundregel: Bei halber Mehlmenge auch die Backpulvermenge entsprechend halbieren.

Dein Plus bei SPINTZ

Bio Weinsteinbackpulver als vielseitige Backzutat
Richtwert: ca. 20 g auf 500 g Mehl
Für Kuchen, Muffins, Waffeln, Pfannkuchen und schnelle Teige
Plastikfrei verpackt
Zertifiziert nach DE-ÖKO-013
Erhältlich in 100g, 250g, 500g oder 1000g

SPINTZ Bio Weinsteinbackpulver ist eine vielseitige Bio Backzutat zum Backen von Kuchen, Muffins, Waffeln und Pfannkuchen. Es wird in Deutschland hergestellt, die Zutaten stammen aus EU und Nicht EU Landwirtschaft. Zutaten sind Säuerungsmittel Monokaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat und Maisstärke aus kontrolliert biologischem Anbau. Zertifiziert nach DE-ÖKO-013 und plastikfrei verpackt.

Nährstoffe

Menge je 100g

*Die Nährwerte unterliegen den in Naturprodukten üblichen Schwankungen Nährstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) gemäß (EU) Nr. 1169/2011

Art: Bio Backzutat, Bio Backtriebmittel

Zutaten: Säuerungsmittel Monokaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke aus kontrolliert biologischem Anbau

Qualität: 100 Prozent naturbelassen

Allergene: Keine

Anwendung: Richtwert ca. 20 g auf 500 g Mehl, mit trockenen Zutaten vermischen, dann backen

Verfügbare Größen: 100g, 250g, 500g, 1000g

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern

Haltbarkeit: Mindestens 18 Monate nach Erhalt

Zertifiziert nach DE-ÖKO-013
Kontrolliert biologischer Anbau
Sorgfältige Rohwaren und Qualitätskontrollen
Herstellung in Deutschland

Herkunft: Deutschland (Herstellung)
Rohstoffe: EU und Nicht EU Landwirtschaft
Verarbeitung: Schonende Vermahlung und Mischung
Verpackung: Plastikfrei, wiederverschließbar

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Zitronenkuchen mit Bio Weinstein Pulver

Allgemeine Informationen: Bio Weinstein Pulver, auch bekannt als Weinsteinbackpulver, ist ein natürliches Triebmittel, das häufig beim Backen verwendet wird, um Teig aufgehen zu lassen. Es wird aus den Kristallen gewonnen, die sich am Boden von Weinfässern bilden. Im Gegensatz zu herkömmlichem Backpulver enthält es keine Phosphate, was es bei Bio-Liebhabern und Gesundheitsbewussten beliebt macht.

Gebrauchshinweise: Weinstein Pulver wird wie herkömmliches Backpulver verwendet, jedoch oft bevorzugt für Rezepte, die einen neutraleren Geschmack verlangen, da es weniger nachgiebig ist. Es wird im Verhältnis 1:1 zu regulärem Backpulver in Rezepten verwendet. Ideal für Kuchen, Muffins und andere Gebäcke.

Lagerhinweise: Um die Qualität des Bio Weinstein Pulvers zu bewahren, sollte es in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Es sollte vor Feuchtigkeit geschützt werden, um ein Verklumpen zu vermeiden. Die Haltbarkeit entspricht in der Regel der auf der Verpackung angegebenen.

Zitronenkuchen mit Bio Weinstein Pulver

Zutaten:

200 g Mehl
1 TL Bio Weinstein Pulver
1/4 TL Salz
100 g Zucker
100 g weiche Butter
2 Eier
Abrieb einer Zitrone
120 ml Milch

Anleitung:

Vorbereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Kuchenform ein und bestäuben Sie diese leicht mit Mehl.
Trockene Zutaten: In einer Schüssel Mehl, Bio Weinstein Pulver und Salz mischen.
Teigbereitung: In einer anderen Schüssel Zucker und Butter schaumig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren. Zitronenabrieb hinzufügen.
Zusammenfügen: Wechselweise die trockenen Zutaten und die Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben, dabei jeweils gut nach jedem Zusatz verrühren.
Backen: Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie etwa 25-30 Minuten lang, oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
Servieren: Lassen Sie den Kuchen in der Form etwas abkühlen, bevor Sie ihn stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Dieser Zitronenkuchen ist leicht, fluffig und perfekt für jede Gelegenheit, bei der ein frischer, zitroniger Geschmack gewünscht ist. Das Bio Weinstein Pulver sorgt für ein gleichmäßiges Aufgehen ohne die chemischen Zusätze herkömmlicher Backpulver.

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SPINTZ Bio Weinsteinpulver im nachhaltigen Doypack – reines Backtriebmittel aus biologischem Weinanbau, handverpackt und vegan

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Solide Backhilfe

Treibt Teig zuverlässig und funktioniert wie es soll.

Backpulver perfekt

Funktioniert zuverlässig beim Backen.

Sehr ergiebig beim Backen

Ziemlich scharf wegen des hohen Ingweranteils

Alles in Ordnung

Gut abgestimmte Gewürzmischung

👍🏼😊

Enttäuschender Geschmack, nicht weihnachtlich genug

1 2 3

Vegan

Ohne Gentechnik

Handverpackt

SPINTZ FAQ – Gewürze & Superfoods

Alle FAQs anzeigen

Ja, wir verwenden reine Zutaten ohne künstliche Zusätze, Trennmittel oder Geschmacksverstärker.

Unsere Gewürze und Superfoods beziehen wir aus kontrollierten, hochwertigen Anbaugebieten – nur die beste Qualität kommt in den Beutel.

Das hängt vom Produkt ab. Alle Details stehen auf der Verpackung und in der Produktbeschreibung.

Einfach nach Geschmack dosieren – unsere Gewürze sind stark aromatisch, daher reichen oft kleine Mengen.

Ja, alle Gewürze eignen sich für warme und kalte Gerichte.

Ja, alle Gewürze und Superfoods sind vollständig pflanzlich.

Ja die meisten sind von Natur aus Gluten- und laktosefrei. Mehr Informationen findet Ihr auf im Produkttext.

Trocken, kühl und gut verschlossen. Dafür nutzen wir den wiederverschließbaren SPINTZ-Doypack.

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