Bio Schwarz­kümmel ganz

250–1.000 g

SPINTZ Bio Schwarzkümmel ganz ist Nigella-sativa-Saat mit kräftig würzigem Aroma und feinen Röstaromen. Du nutzt die Samen als Topping, zum Mitbacken oder für Currys, Linsengerichte, Gemüse, Salate, Dips und Gewürzmischungen.
Preis: €11,50
Grundpreis: €46,00 pro kg

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Das Produkt erklärt

Ganzer Bio-Schwarzkümmel für Toppings und Teige

SPINTZ Bio Schwarzkümmel ganz ist die Saat von Nigella sativa. Die Samen haben ein kräftig würziges Aroma mit feinen Röstaromen. Du kannst sie auf Fladenbrot, Brötchen und Gebäck streuen, in Teige einarbeiten oder als Topping für Salate, Bowls und Gemüse verwenden.

Ganz verwenden oder grob zerstoßen

In Currys, Linsengerichten und Eintöpfen gibst du die Saat direkt hinzu. Für Dips und Aufstriche kannst du sie grob mörsern und in Quark, Frischkäse oder Hummus einrühren. Kurzes Rösten in einer trockenen Pfanne hebt die Röstnote hervor.

Auch für Gewürzmischungen

Du kannst Schwarzkümmel mit Sesam kombinieren, in Dressings und Marinaden verwenden oder sichtbar auf Backwaren verteilen. Je nach Rezept bleiben die Samen ganz oder werden vor der Verwendung im Mörser aufgebrochen.

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Produktdetails

Art: Bio Gewürzsaat, ganz

Zutaten: Bio Schwarzkümmel ganz (Nigella sativa)

Qualität: 100 Prozent naturbelassen

Allergene: Keine

Anwendung: Nach Geschmack, ideal als Topping, zum Backen und zum Würzen

Verfügbare Größen: 250g, 500g, 1000g

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Haltbarkeit: Mindestens 18 Monate nach Erhalt

Nährwertangaben

NährstoffeMenge je 100g
Kalorien1393 kJ / 333 kcal
Fett14,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren0,62 g
Kohlenhydrate49,9 g
-davon Zucker0,64 g
Eiweiß19,8 g
Salz0,04 g

Nachvollziehbar statt pauschal

Qualität & Herkunft.

Qualitätsinformationen

Zertifiziert nach DE-ÖKO-013
Kontrolliert biologischer Anbau
Sorgfältige Rohwaren und Qualitätskontrollen
Schonende Verarbeitung und Abfüllung

Herkunft

Herkunft: Litauen (EU Landwirtschaft)
Anbaumethode: Kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitung: Reinigung und Abfüllung
Abfüllung: Deutschland

Bewertungen zu diesem Produkt

Erfahrungen unserer Kundinnen und Kunden.

Gut zu wissen

Fragen zu Gewürzen, Salz & Pfeffer.

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Ist das Produkt ganz, gemahlen oder eine Mischung?

Die Form steht im Produktnamen und in den Produktdetails. Bei einer Mischung zeigt dir die Zutatenliste, welche Bestandteile enthalten sind. Prüfe deshalb die Angaben zum ausgewählten Produkt statt von einem einzelnen Gewürz auszugehen.

Wie viel brauche ich zum Würzen?

Die passende Menge hängt vom Gericht, dem Rezept und deinem Geschmack ab. Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke anschließend ab. Zusätzliche Anwendungshinweise zum jeweiligen Produkt findest du in der Beschreibung.

Wie bewahre ich Gewürze, Salz und Pfeffer auf?

Beachte die Lagerungshinweise auf der Verpackung und halte sie nach dem Gebrauch gut geschlossen. Entnimm das Produkt mit einem sauberen, trockenen Löffel und halte die geöffnete Packung nicht über aufsteigenden Kochdampf.

Wie erreiche ich euch bei Fragen?

Schreib uns an info@spintz.de. Nenne uns das Produkt und bei Fragen zu einer Bestellung möglichst auch die Bestellnummer, damit wir deine Anfrage zuordnen können.

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