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Einzelpreis €58,00 pro kgDas Produkt erklärt
SPINTZ Bio Nelken gemahlen bringen den intensiv würzigen Charakter der Gewürzblüte in Pulverform. Du kannst das Gewürz direkt in Lebkuchen, Gewürzkuchen, Plätzchen und Desserts einarbeiten. Auch Punsch, Glühwein, Chai und Kompott erhalten damit eine deutliche Nelkennote.
Nelkenpulver ist aromatisch und lässt sich nach Geschmack dosieren. Mische es beim Backen zunächst unter die trockenen Zutaten oder rühre es in etwas Flüssigkeit glatt. So verteilt sich das Pulver in Teigen, Cremes und Getränken; die Verwendung ganzer Gewürzstücke entfällt.
Von Milchreis bis Sauce
Neben Gebäck passt gemahlene Nelke zu Milchreis, Grießbrei, Pudding und Fruchtkompott. Du kannst sie außerdem sparsam in Suppen, Saucen und Marinaden verwenden. Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke das Gericht anschließend ab.
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| Nährstoffe | Menge je 100g |
|---|---|
| Kalorien | 1810 kJ / 433 kcal |
| Fett | 20,1 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| -davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,5 g |
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Gut zu wissen
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Die Form steht im Produktnamen und in den Produktdetails. Bei einer Mischung zeigt dir die Zutatenliste, welche Bestandteile enthalten sind. Prüfe deshalb die Angaben zum ausgewählten Produkt statt von einem einzelnen Gewürz auszugehen.
Die passende Menge hängt vom Gericht, dem Rezept und deinem Geschmack ab. Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke anschließend ab. Zusätzliche Anwendungshinweise zum jeweiligen Produkt findest du in der Beschreibung.
Beachte die Lagerungshinweise auf der Verpackung und halte sie nach dem Gebrauch gut geschlossen. Entnimm das Produkt mit einem sauberen, trockenen Löffel und halte die geöffnete Packung nicht über aufsteigenden Kochdampf.
Schreib uns an info@spintz.de. Nenne uns das Produkt und bei Fragen zu einer Bestellung möglichst auch die Bestellnummer, damit wir deine Anfrage zuordnen können.
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