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Einzelpreis €39,60 pro kgDas Produkt erklärt
SPINTZ Bio Knoblauch Granulat ist eine körnige Alternative zu frischem Knoblauch. Du kannst es direkt in Marinaden, Dips, Saucen, Suppen und Ofengerichte geben; Schälen und Schneiden entfallen. Die Körnung lässt sich nach Geschmack dosieren und verteilt die Knoblauchnote im Gericht.
Verwende das Granulat beim Kochen nach gewünschter Intensität. Für eine weichere Struktur kannst du es vorher in wenig Flüssigkeit quellen lassen. In Quark, Frischkäse oder Joghurt lässt du es nach dem Einrühren kurz ziehen; in Saucen und Suppen kann es direkt mitgaren.
Für Marinaden, Ofengerichte und Teige
Du kannst das Granulat mit Öl und weiteren Gewürzen für Gemüse, Tofu oder Marinaden mischen, über Kartoffeln geben oder in Brot- und Focacciateig einarbeiten. Auch Pasta- und Reisgerichte lassen sich damit abschmecken.
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| Nährstoffe | Menge je 100g |
|---|---|
| Kalorien | 1381 kJ / 330 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| -davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,03 g |
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Die passende Menge hängt vom Gericht, dem Rezept und deinem Geschmack ab. Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke anschließend ab. Zusätzliche Anwendungshinweise zum jeweiligen Produkt findest du in der Beschreibung.
Beachte die Lagerungshinweise auf der Verpackung und halte sie nach dem Gebrauch gut geschlossen. Entnimm das Produkt mit einem sauberen, trockenen Löffel und halte die geöffnete Packung nicht über aufsteigenden Kochdampf.
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