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Spekulatius Gewürz
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Einzelpreis €49,50 pro kgWeihnachtlich-würziger Genuss
Feine Bio-Gewürzmischung mit Ceylon Zimt, Ingwer, Muskatblüten, Nelken, Pfeffer, Koriander, Cardamom, Fenchel, Piment und Anis – perfekt für Spekulatius, Lebkuchen, Desserts und winterliche Getränke.
Qualität aus kontrolliertem Anbau
Sorgfältig ausgewählte Gewürze aus verschiedenen Anbaugebieten, schonend verarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren.
Nachhaltig & plastikfrei verpackt
Handverpackt in umweltfreundlicher, plastikfreier Verpackung – Genuss mit gutem Gewissen.
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Nährstoffe
Menge je 100g
-
Kalorien
1685 kJ / 403 kcal
-
Fett
10,8 g
-
davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
-
Kohlenhydrate
54,3 g
-
davon Zucker
26,9 g
-
Eiweiß
8,7 g
-
Salz
0,04 g
*Die Nährwerte unterliegen den in Naturprodukten üblichen Schwankungen Nährstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) gemäß (EU) Nr. 1169/2011
Spekulatius-Marzipan-Sterne
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1 TL Spekulatius-Gewürz (SPINTZ)
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter, kalt
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Marzipan
- 2 EL Milch
- 50 g gehackte Mandeln
- 100 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
- Mehl, Spekulatius-Gewürz und Backpulver vermischen.
- Kalte Butter, Zucker und Ei zugeben, verkneten.
- Marzipan raspeln, in den Teig einarbeiten.
- Teig 1 Stunde kühlen, dann ausrollen und Sterne ausstechen.
- Mit Milch bestreichen, mit Mandeln bestreuen und bei 175 °C ca. 10 Min. backen.
- Nach dem Abkühlen in geschmolzene Schokolade tauchen.
Diese Spekulatius-Marzipan-Sterne vereinen feine Mandelaromen mit der würzigen Note des SPINTZ Spekulatius-Gewürzes. Die dunkle Schokolade sorgt für ein harmonisches Finish. Perfekt als edles Weihnachtsgebäck oder liebevolles Geschenk in der Adventszeit – ein wahrer Genuss für die Sinne.
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