Zutaten:

• 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt
• 2 Teelöffel Knoblauch Granulat
• 1/4 Tasse Milch
• 2 Esslöffel Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die gewürfelten Kartoffeln in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
2. Abgießen und zurück in den Topf geben.
3. Das Knoblauch Granulat, Milch und Butter zu den Kartoffeln hinzufügen.
4. Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer oder einem Handrührgerät zu einem glatten Püree stampfen bzw. rühren.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Mit frischem Schnittlauch garnieren und servieren.

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