Zutaten:
• 250 g Linguine oder Spaghetti
• 2 TL Macis Pulver
• 100 g Walnüsse, grob gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 150 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Parmesan zum Garnieren
• Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
1. Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen, abgießen und bei Seite stellen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen anbraten, bis sie duften.
3. Die grob gehackten Walnüsse hinzufügen und leicht rösten.
4. Macis Pulver dazugeben und kurz anrösten.
5. Die Sahne einrühren und eindicken lassen.
6. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Mit frischem Parmesan und Petersilie garnieren und servieren.
Unsere Macis-Walnuss-Pasta ist ein Gaumenschmaus, der die Sinne verwöhnt. Das einzigartige Aroma des Macis Pulvers verleiht diesem Pasta-Gericht eine würzige Tiefe, während die knusprigen Walnüsse und die cremige Sahnesauce für eine perfekte Balance sorgen. Ein köstliches Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
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