Zutaten:

• 1 Tasse Quinoa
• 2 Tassen Gemüsebrühe
• 1 TL Bio Ingwer Pulver von SPINTZ
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 kleine Zucchini, gewürfelt
• 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander)

Zubereitung:

1. Quinoa in Gemüsebrühe kochen, bis sie weich und fluffig ist.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Gemüse anbraten.
3. Bio Ingwer Pulver von SPINTZ, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
4. Gekochte Quinoa unter das Gemüse mischen und kurz durchziehen lassen.
5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Dieses Gericht kombiniert die Nährstoffe von Quinoa mit dem pikanten Geschmack von Bio Ingwer Pulver von SPINTZ. Die bunte Mischung aus frischem Gemüse und Gewürzen schafft eine harmonische Balance, die sowohl gesund als auch geschmacklich überzeugt. Perfekt für eine leichte, aber sättigende Mahlzeit. Gerne können auch weitere Zutaten dem Gericht beigefügt werden.